Bon à savoir

  • Un Lait pasteurisé conditionné a une durée de vie de 05 jours si la temperature de son stockage est de 4 °C.

  • Un Lait stérillisé UHT (Ultra - Haure - Températeur) a une durée de vie de 90 jours à 20 °C.

  • Un Lait stérillisé a une durée de vie de 150 jours à 20 °C.

  • Un Yaourt a une durée de vie de 20 jours à 6 °C.

  • Un litre de Lait entier a une valeur énergétique de 650 Kcal.

  • Un bol de Lait(200 grs) apporte 7 grs de protéines.

  • Un Yaourt (125 grs) apporte 5 grs de protéines.

  • 30 grs de Camembert apportent 6 grs de protéines.